Ежегодно, как только дома заканчивается с осени запас еловых шишек, зимой отправляюсь в лес на лыжах (если сугробы большие), чтобы пополнить закрома. Лыжи укладываю в салоне автомашины и в путь. А маршрут из года в год все тот же. Зимний лес. Тихо. Снег скрипит под ногами. Где-то вдалеке раздается скрежет пилы. Мужики готовят лес под строительство. Кругом зеленые красавицы. Но я иду всё по той же лесной тропинке, что и летом. Знаю, что белка приготовит мне лесные подарки. Там на высокой елке большой урожай еловых шишек. Белка старается, торопиться, да и роняет вниз под елку очередную шишку. Тут-то я и подоспею. Знаю, что именно здесь «Белкина кормушка». В этот раз поспешила, забыла корзинку. С коробкой как-то неловко из салона выходить, подумают - мусор. Обычно беру корзину под шишки. Веник понадобиться, чтобы сметать снег с брусничника в поисках шишек под снегом. Как же смешно наблюдать любопытным проезжим, выглядывающих из окон автомобиля. Мы достаем корзинки и, как в той сказке «Двенадцать месяцев», отправляемся в зимний лес. Конечно же, не за подснежниками, а за обычными еловыми шишками. Нагруженные корзины передаем друг другу вверх через сугробы. Кто-то останавливается посмотреть: «Что же они нашли в лесу в такое время года?»… Мы отряхиваемся от снега, довольные едем домой. Шишки можно хранит на холоде или в морозильной камере, чтобы не распустились и не потеряли свои уникальные свойства. Смола шишки да мед в термосе – это незабываемый вкус чая, да еще травка - душистый чай.
Настой из сбора трав – это обязательное условие чаепития. А травы – это просто божественная кладезь: листья черники с ягодками, ягода рябина, мелиса, листья малины и костяники (с ягодками), зверобой, душица, ромашка, лесной вереск, листья груши и калины, цветки липы и листья березы (с Троицы).
Волшебный аромат чая! Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Фото. 17 декабря 2020 года. Божья аптека в лесу
Фото. 17 декабря 2020 года. Спасибо тебе, белка1