Нам на сайт прихожане присылают фото, делятся воспоминаниями из прошлой жизни, рассказывают о любых, казалось бы, мелочах, но нам все интересно, и мы хотели бы поделиться с нашими читателями обо всем, что знаем из жизни прихожан.
Мастер-класс!
Иван-чай
Издревле люди собирали травы на лугах, полях, в лесу. А использовали они их и в лечебных целях, и просто заваривали травы и пили чай. Процесс сохранения трав был очень прост. Их сушили в проветревоеммом помещении, часто на чердаках бани или дома, готовили настойки, отвары. Был такой уникальный случай, о котором мне поведала жительница деревни Ельцы, ныне усопшая Р.Б.Вера Рощина: Вот что она рассказала: "Пришел с Финской войны солдат, ее родной дядька. Да ноги не ходили. Лежал на печи. Тут все мы давай откапывать корни крапивы из-под снега. Сделали настойку, да растирали ему их. Тут и 1941 год. Опять враг пополз на нашу землю. Встал солдат и пошел защищать нашу родину"...
Каждый год я сушу травы. В этом году решила попробовать приготовить Иван-чай по рецепту своей подружки. Первое, собрала цветы в поле (сбор во время цветения). Второе, подвесила их в проветриваемом помещении, чтобы немнго подвяли. Такие мягкие листочки проще скручивать. Третье, скрутила листики и выложила их на противень. Четвертое, положила скрученные листья под гнет на 3 дня, используя при этом природный камень и дополнительный противень. Пятое, через три дня противень поставила в духовку на сушку (180 градусов). Там листья находились 60 мин. и, когда они побурели (стали темного цвета) и пошел душистый ароматный запах, можно вынимать. Шестое, хранить или прямо в листьях или измельчить, положив при этом в тряпичный мешочек. Седьмое, храню на чердаке бани, подвешивая мешочек под потолок... Свежие цветки завариваю в чай. Очень полезно...
Можно листья Иван-чая сушить стразу же после сбора на освещенном солнечном месте или на воздухе. Чай будет иметь зеленый цвет. Всем крепкого здоровья!
Фото. 20 июля 2022 года. Сбор цветов Иван-чая
Процесс обработки Иван-чая
Подружка хранит в банке ферметированные листочки ... |
В моем случае листья находятся под гнетом |
Сушка в духовке 180 градусов |
Как давно это было…
На фотографиях учащиеся Елецкой школы. Они отдыхают в летнем лагере. Программу для них готовит учитель Ольга Михайловна Трондина. В один из разделов в воспитании детей учитель вносит такой вид отдыха, как экскурсия по родному краю. На фотографиях мы видим, как дети радуются каждой травинке, яркому цветку. Вот девочки обнимают белоствольную березку, на другой фотографии их головы украшены сплетёнными венками из полевых цветов. И это не просто прогулка, а очень даже познавательная и увлекательная импровизация летнего праздника Троицы, который пришелся в 2007 году на 27 мая. Начались школьные каникулы и как тут не порадоваться вместе со своими учениками такому светлому православному празднику, отдохнуть душой, и, конечно, поводить хороводы, полюбоваться земными красотами нетронутой природы, подышать чистым воздухом, послушать пение птиц и окунуться в тишину леса, пройтись мимо древнего дуба, что величаво стоит у Свято-Покровского храма, посидеть на зеленой лужайке и полюбоваться всей этой Божественной красотой…
Вот и настоящее время…
Белокопытник
Вспоминая прошлое, мы, учителя, уже давно на пенсии, но все также нас привлекает к себе необъятные просторы нашей русской земли, родной сторонушки. Когда-то и мы ходили с детьми в походы в ближайшие деревни Красилово, Алешино, ездили на велосипедах на озеро в деревню Василево, плавали в холодной реке Шерна, изучали муравейники в ближайшем лесном массиве, зимой на лыжах привозили с собой сено для лосей и укладывали его в лесные кормушки, любовались наростами на березках и находили сходство с маленьким медвежонком, змейкой и другое… Как же радовалась детвора тогда… Теперь они уже взрослые…Надеемся, что любовь к родному краю останется на долго в их сердцах…
Я с подружкой едем в село Смольнево. Там, недалеко от храма Преображения Господня, совсем рядом у маленькой речушки растет очень древнее растение. Об этом я рассказала своей спутнице Наталии и вот мы вместе едем полюбоваться красотой очень редкого растения. Тем более, что оно растет лишь только у нас в районе. По всей Владимирской области это единственное место, где можно встретить уникальное лекарственное растение. Название его – белокопытник. В прошлом году пересадила его корни к нашим источникам в деревню Ельцы, а в этом году, откопав несколько корневищ, мы намеренно едем в Махру. Там, недалеко от Свято-Троицкого Стефано-Махрищского монастыря есть «живая» вода. Это святой источник Тихвинской иконы Божией Материи, там мы и посадим это красивейшее растение. Пусть оно приносит пользу людям.
Краснокнижник
Растение признано на территории РФ и внесено в реестр лекарственных средств.
А то, что оно является лекарственным растением, известно еще в древности.
Максимальная высота растения – 50–70 см. Корневище мясистое, с чешуйками и множественными шнуровидными отростками. Крупные листья округлой или сердцевидной формы с толстыми прожилками, формирующие прикорневую розетку.
В некоторых исторических документах сохранилась информация о том, что много веков назад народы Арктики и Сибири использовали растение в кулинарных целях.
Сбор и хранение - листья срезают с начала июля до конца августа, сушат в тени, корневища выкапывают в конце сентября.
Настои, отвары и настойки – так можно применять растение в лечебных целях. Если кого заинтересовала эта информация, то тайна его целебных свойств описана в Интернете или в любой литературе о лекарственных травах. Будьте здоровы!
Фото. 05.06.2022 года Листья белокопытника с.Смольнево. У Храма Преображение Господня |
Фото. 05.06.2022 года с.Махра Пересадка корней белокопытника из Смольнево к источнику Тихвинской Божией Матери |
Фото. 05.06.2022 года "Живая" вода |
Фото.05.06.2022 года Наталия пишет на камне название растения |
Фото. 05.06.2022 года Под крупными листьями белокопытника можно укрыться от дождя... |